2016年2月5日豊島区のカフェふれあいで「第27回あなたとTALKING」が開かれました。
今回のテーマは「健康や節約レシピ!!」~もやしとの出会い~
【前半】
豊芯会の百合野さんの講演で、ご自身の脂質異常症の経験から食の改善に取り組んだ事を話してくれました。カラダのために
①野菜を多くとる
②糖質オフの生活を心がける
③朝食は必ず食べる
などをした結果、3年ほどで体調は良くなり、今では健康体になったそうです。
【後半】
カフェふれあいの皆さんが作って頂いたもやし料理の試食をしながら6~7人のグループに分かれてのグループ討論をしました。
料理は和風、中華、洋風のさまざまな味付けのもやし料理がバイキング形式で提供されました。